今年的中秋節剛好碰到上班,所以沒辦法回台中過節
吟妃說這樣中秋要提早過,一直唸說要去找老婆婆吃烤肉
剛好前兩三天3037和3576 有發薪水給我 所以今天中午就帶吟妃去找老婆婆了
1.非常有質感的橫招
2. 老婆婆出現啦~~~其實是烤肉夾
3.今天的菜單
4.超好喝的雞骨高湯
每次來都要喝上兩壺,清香甘甜不油膩,每桌都會續壺。
5.餐佐醋飲-果釀冰醋
酸酸甜甜超好喝,讓人胃口大開,可惡的是這竟然不能續杯阿~~~
6.小缽-蝦卵生魚塔
看到這道菜本來不想吃的,因為我不想吃像餅乾的法式麵包
不過看在蝦卵魚塔的份上吃一塊看看,天~蝦卵跟餅乾超配的
不但一點腥味都沒有,而且感覺很新鮮
而且蝦卵给的一點都不小氣,每一塊麵包都可以塗上厚厚一層的蝦卵
算是出乎我意料的料理
7.主餐-冷藏綜合牛肉(冷藏牛排肉、冷藏牛肋條、安格斯黑牛沙朗)
這牛肉不輸costco買的阿~雖然不像石精臼牛肉湯一樣是溫體牛肉,但是還是好吃阿
烤到5分熟,裡面還帶點粉紅,肉嫩多汁 讚~。
8.飯食-季節魚令握壽司
花枝握壽司&比目魚軍艦卷
我覺得花枝比較好吃(因為吃比目魚時,忙著烤肉忘了啥滋味 哈~~),很脆很新鮮
不過我想吃軟絲了...吃著花枝想著軟絲 這是什麼情形
9.副餐-櫻桃鴨
聽說這是宜蘭來的鴨,最近超有名的還外銷日本呢。
今天還是第一次吃這櫻桃鴨,說真的還蠻好吃的
不像一般鴨肉 瘦肉部份會有點柴柴的,這還蠻嫩的
吟妃說比 聚 的櫻桃鴨套餐好吃
10.海鮮-小海鮮1(烤蝦+奶油帆立貝+鯖魚一夜干)
這普普通通蠻一般的
11.野菜-陶燒鮮蔬
這道菜上次2訪時,吃過一次覺得很好吃,這次來再點一次
其實就是青菜&菇類 燒成白醬口味,但是就是好吃
不會像一般的蔬菜清淡無味,也不會搞的又油又膩,算蠻不錯的一道菜。
12.雞軟骨(加點)
這個自從第一次來點過後,已經變成每次必點的一道菜
而且每次講到老婆婆燒烤,吟妃最念念不忘的就是雞軟骨(很容易滿足吧)
但是老婆婆的雞軟骨真的比較好吃,上次去新市的燒烤店(師傅烤的)&吟妃台中同學聚餐的櫻燒烤的雞軟骨都差一大截
還是這邊的最對我們的胃
13.野生大明蝦(加點)
肉質又Q又彈牙,這個size賣這種價錢算CP值很高
跟剛剛海鮮1的烤蝦一比..這才是蝦子吧
14.飲品+甜品
我的手作豆奶雪酪+和歌山脆梅茶
不知道是我每次點的都不好吃,還是他的點心不對我這不太愛吃甜食的人的味
來了三次點的都覺得不怎麼樣,感覺這是老婆婆最弱的一塊
豆奶雪酪-吃起來就跟豆花一樣,嗯~就是豆花
脆梅茶-普普通通就跟梅子綠差不多吧
吟妃的盆栽巧克力慕斯+抹茶拿鐵
盆栽巧克力慕斯-香草冰淇淋+巧克力慕斯 巧克力很扎實但是太甜,冰淇淋的比例再多一點會更好
抹茶拿鐵-好看又好喝 上方有漂亮的葉子拉花,喝起來有濃郁的抹茶香,但是還是太甜